Зміст

  • Характеристики
  • Комплектація
  • На перший погляд
  • Інструкція
  • Управління
  • Експлуатація
  • Догляд
  • Наші вимірювання
  • Практичні тести
  • Томати свіжі
  • Різана зелень
  • Замочені горіхи
  • Соус песто
  • Молочно-ягідний смузі
  • Молочний коктейль
  • Соус з авокадо з огірком і часником
  • Подрібнення льоду
  • Висновки
  • Плюси
  • Мінуси

Нове слово в категоризації кухонної техніки сказала компанія Starwind, назвавши блендер STB7586 настільним. Загалом, їх можна зрозуміти: він дійсно ставиться на рівну горизонтальну поверхню і порівняно з іншими стаціонарними блендерами має дуже скромні габарити. Раніше ми тестували так званий «спортивний» блендер Electrolux, і даний екземпляр нагадав нам його. Крім іншої марки виробника блендер настільний Starwind відрізняється наявністю в комплекті і глечика з ризиками, та питної пляшки з кришкою.

Характеристики

Виробник

Модель

Тип

Країна виробництва

Гарантія

Заявлена потужність

Термін служби

Матеріал корпусу

Об’єм чаші

Матеріал чаші

Матеріал ножів

Аксесуари

Управління

Регулювання швидкості

Режим колки льоду

Висота з чашею

Довжина мережевого шнура

Упаковка (Ш×В×Г)

Вага чаші (глечика)

Вага блоку з чашею

Середня ціна

Роздрібні пропозиції

Starwind
STB7586
стаціонарний блендер
Китай
1 рік
500 Вт
3 роки
нержавіюча сталь, пластик
800 мл
скло
нержавіюча сталь
пляшка з герметичною кришкою
механічне: поворотний перемикач між режимами
2 швидкості, імпульсний режим
є
32 см
95 см
35×24×15 см
900 г
1870 р
дізнатися ціни
дізнатися ціну

Комплектація

Starwind зробили мінімалістичну упаковку в чорно-білому кольорі з червоними акцентами. Дизайн спеціально підготовлений для російського ринку: поруч із зображенням приладу ми бачимо великі підписи до піктограм російською. Вони дають уявлення про ключові характеристики продукту: потужність, обсяг і матеріал глечика, функція колки льоду.

Без проклейки швів і ручки коробка не надто зручна в транспортуванні, і ми несли її за саморобну ручку зі скотчу. Усередині частини приладу розміщені у картонних «гнездышках», які щільно обхоплюють їх форми зверху і знизу.

Комплектація включає:

  • базу;
  • глек з кришкою;
  • насадку з ножами;
  • пляшку з кришкою;
  • інструкцію;
  • гарантійний талон.

На перший погляд

Конструкція в зборі виглядає як зменшена версія типового стаціонарного блендера. База і глечик приблизно рівні по висоті, візуально оці приємно чергування сріблястого і чорного кольорів.

Корпус з чорного матового пластика прикрашений сталевою накладкою з логотипом по нижньому краю і великої виступаючої кнопкою управління з хромованим блиском і синьою окантовкою.

На столі блендер стоїть на трьох ніжках з гумовими присосками, а між ними є поглиблення, куди можна змотати зайву довжину незнімного електричного дроту.

Прозорий глечик з товстого скла вміщує рівно 800 мл рідини (це дійсно приємно, коли мітка обсягу збігається з фактичною ситуацією) і має ризики як в мілілітрах, так і в унціях і чашках.

Зверху ємність щільно закривається кришкою з глянсового чорного пластика з тонкою гумовою прокладкою по обідку. В середині кришки є отвір, щоб додавати продукти в процесі роботи блендера, яке закривається пластиковою «пробкою».

Насадка з ножами виглядає продумано: 6 лез різної довжини розташовані під різними кутами для максимально ефективного подрібнення їжі. Напівпрозоре гнучке кільце захищає блендер від протікання, а для швидкого очищення після використання легко (навіть занадто, як показав досвід) відокремлюється від дна насадки.

Прозора пляшка з тритана також забезпечена мітками обсягу до 600 мл і може з’єднуватися з насадкою з ножами, щоб приготувати і взяти з собою, наприклад, смузі. Герметична кришка з отвором для пиття нагвинчує на пляшку, клапан в отворі можна зафіксувати у відкритому положенні, а при бажанні можна повісити пляшку, використовуючи пластикову петлю на кришці. Форма пляшки могла б модно називатися «ергономічну»: на ній є поглиблення як суто естетичного характеру, так і для більш зручного захоплення долонею.

Інструкція

Брошура формату А5 на три розвороту дрібним текстом з картинками містить традиційну інформацію щодо безпечної експлуатації, яка примітна тільки повторами деяких пунктів. Також нас збентежив пункт «не поміщайте в ємність тверді продукти», адже на упаковці нам обіцяли подрібнювати лід, а він, як відомо, твердий. В кінці інструкції знаходимо несподіваний рада «нарізати тверді продукти на невеликі шматочки». Цю загадку ми дозволили так, що заборона поширюється на обробку горіхів без замочування і твердих круп.

Важливим обмеженням ми відзначили час безперервної роботи: для даної моделі він становить 1 хвилину, після чого приладу потрібно 5-хвилинну перерву. Для подрібнення льоду вказані граничні розміри одного шматочка в міліметрах і їх кількість обмежена 12 кубиками на глечик.

В інструкції також вказані рекомендації по вибору режиму і догляду за приладом. На схематичних малюнках зображені збірка блендера при роботі з глечиком і з пляшкою. Зазначимо поки, що при зборі пляшки між нею і насадкою з ножами не намальовано ущільнювальне кільце, а чому це важливо, розповімо далі.

Управління

Щоб запустити блендер, потрібно зібрати його елементи, щільно зафіксувати ємність на базі і включити його в мережу. По замовчуванні поворотний регулятор встановлений в положення 0, з якого його можна перевести в режим 1 (подрібнення продуктів), режим 2 (змішування) або режим Р (імпульсний).

При роботі з м’яким продуктами блендер подрібнює їх до однорідного стану дуже швидко, і найбільш ефективні «заходи» по 10-20 секунд з перервою на 10 секунд. При подрібненні льоду інструкція радить включає імпульсний режим на 1 секунду, робити перерву 2 секунди і таким чином продовжувати.

Експлуатація

Блендер не мав явним технічним запахом з коробки, і вся підготовка полягала в миття всіх знімний частин теплою мильною водою і протиранні корпусу м’якою тканиною. Рівень шуму ми б оцінили як середній, адже від такого приладу очікують швидкість і комфорт, а не тишу. Протримати його хвилину на безперервній роботі ми не ризикнули, бо вже після 20 секунд на другій швидкості став з’являтися запах нагрітого пластику, і посилювати його зовсім не хотілося.

Почнемо опис своїх вражень від експлуатації знизу вгору: блендер міцно присмоктується ніжками до гладкої поверхні кухонних і стоїть строго на місці, що є безсумнівним плюсом. Довжина шнура електроживлення дозволяє без проблем дістатися до потрібної розетки, а можливість його змотати і заховати в нижній частині приладу робить його зручним у зберіганні. В цілому компактні розміри при досить ефективної потужності роблять термін «блендер настільний» більш зрозумілим підкатегорію.

Поворотна кнопка управління з хромованою поверхнею дуже гладка, при цьому вона досить туго переходить з одного положення в інше. В результаті отримуємо серйозне ускладнення: у процесі використання блендера на руках часто залишаються краплі води, і при рахунку на секунди роботи доводиться весь час тримати під рукою рушник. Ребриста поверхня або інша можливість триматися за кнопку тут би дуже знадобилася.

Більш того, кнопка піднесла нам перший сюрприз, коли під час другого тесту просто відлетіла від корпусу, що змусило нас негайно відключити прилад від мережі електроживлення. Коли блендер не працює, кнопка здається міцно сидить на металевому штирі, але при кожному наступному включенні вона намагалася відскочити, тому доводилося притримувати її під час роботи, щоб завершити тестування.

Наступний сюрприз чекав нас в зоні ущільнювального кільця: незважаючи на відсутність його на картинці з інструкції, ми накрутили насадку з ножами на пляшку, не забувши про кільці. Закручували зі звичним зусиллям, якого було достатньо для успішного проведення попередніх тестів, однак цього разу щось пішло не так і майбутній ягідний смузі протек всередину приладу. Ми одразу відключили прилад і не стали доводити напій до однорідної консистенції, так як безпека експлуатації була явно порушена. Згодом ми уважно вивчили щільність прилягання силіконового кільця і виявили, що пляшка герметично закрита, тільки якщо кільце попередньо розправити пальцями і втиснути у виїмку по колу насадки з ножами. Безумовно, про такі «дрібниці» варто згадувати в інструкції.

Нарешті, глечик теж знайшов, чим нас здивувати: його кришка, на відміну від відомих моделей конкурентів, повністю виконана з тонкого пластику, і тільки вузька гумова вставка забезпечує щільне прилягання до країв ємності. У процесі тестування ми протримали глечик з кришкою в холодильнику 2 години і потім дістали, звичним рухом потягнули вгору виступаючий пластиковий край кришки і… так і залишилися з ним в руці. Пластик після охолодження втратив деяку гнучкість, яку давала його мала товщина, і став крихким. В результаті в наступних тестах ми з працею домагалися, щоб кришка щільно вставала на місце, так як вона весь час норовила піднятися вгору.

Догляд

Збірка-розбирання приладу не є складною, проте зручною її теж не назвеш: на зовнішній частині насадки з ножами є три виступаючих деталі, які повинні співпасти з пазами на базі. Так як насадку на глечик або пляшку ми накручували як можна щільніше, потрібно було докладати великі зусилля, щоб її зняти, і гострі краї деталей укупі з гладким пластиком насадки дуже заважали.

Мити знімні елементи блендера легко, при цьому розбірна конструкція полегшує очищення зони ножів без ризику порізатися. Пляшку з тритана дозволяється мити в посудомийній машині, інші деталі очищаються вручну. Корпус ми протирали вологою тканиною і потім сухою.

Наші вимірювання

Виміри енергоспоживання за допомогою ватметра показали максимальне значення 300 Вт при роботі на другій швидкості з соусом песто середньої густоти (при заявленій потужності 500 Вт).

Практичні тести

  • здрібнювання свіжих томатів (обов’язковий тест)
  • подрібнення свіжої різаної зелені
  • подрібнення горіхів замочених
  • приготування соусу песто
  • подрібнення ягід для смузі
  • молочний коктейль з пінкою
  • соус на основі авокадо
  • подрібнення льоду

Томати свіжі

300 г невеликих щільних томатів ми нарізали і відправили в блендер на режим 1 на 30 секунд і потім на режим 2 на 30 секунд. Разом ми подрібнювали хвилину, роблячи перерву кожні 20 секунд, так як з’являвся запах пластику.

В результаті ми отримали повітряну консистенцію з безліччю дрібних бульбашок і ніжною текстурою, хоча частинки шкірки і кісточок були явно помітні. Ми використовували отриману масу для приготування домашнього соусу з часником і спеціями.

Результат: добре.

Різана зелень

Процес приготування соусу песто ми розділили на етапи за типами продуктів. Наповнивши чашу до половини базиліком, порізаним на шматочки 2-3 см завдовжки, ми додали 100 мл води і запустили першу швидкість. За 15 секунд зелень відмінно измельчилась, і ми приступили до наступного етапу.

Результат: відмінно.

Замочені горіхи

Кедрові горішки кешью були вымочены у воді протягом 2 годин і потім додані глечика в чашу до позначки в 200 мл, зверху ми вилили ще 100 мл води.

Після 15 секунд на першій швидкості текстура залишалася дуже зернистою, і ми перейшли на другу швидкість на 20 секунд. Загальна менш ніж за хвилину ми отримали майже кремову консистенцію і змогли приступити до фінального етапу.

Результат: відмінно.

Соус песто

До перемеленої зелені і горіхової пасти ми додали шматочки сиру, оливкова олія, лимонний сік і сіль і запустили блендер спочатку на першій швидкість на 25 секунд з перервою і потім на другій швидкості на 10 секунд. В цей момент ми зафіксували максимальне енергоспоживання, хоча назвати наш варіант песто дуже густим точно не можна.

У підсумку всі інгредієнти добре перемішалися і соус готовий. Єдине, що нам заважало, це необхідність робити паузи на 10 секунд кожні 15-20 секунд, щоб блендер не перегрівався.

Результат: добре.

Молочно-ягідний смузі

Ми заповнили пляшку з комплекту блендера ягодами журавлини на 150 мл, додали 200 мл молока і 1 порізану грушу. Як згадувалося вище, ми не забули покласти ущільнювальне кільце (без нього рідину б витекла відразу) і щільно навинтили насадку з ножами на різьбу.

Ми включили блендер на 1 швидкість на 10 секунд, потім перейшли на 2 швидкість на додаткові 20 секунд і отримали проміжний результат: шматочки шкірки ягід явно присутні в напої. Проте ми вже помітили протікання смузі всередину приладу, тому знеструмили його і зупинили тест.

Консистенція напою вийшла вельми специфічна, однак це не завадило нам оцінити його приємний кисло-солодкий смак. Якби у пляшки протікання, розмір твердих частинок в смузі міг би бути значно менше, тому знижуємо оцінку не за потужність, а за ергономіку використання пляшки.

Оцінка: задовільно.

Молочний коктейль

На цей раз рецепт був простий, як склянка молока і столова ложка з гіркою шоколадного морозива. За 10 секунд ми отримали смачний напій з пінкою близько 1 см у висоту. Просто й швидко і легко мити.

Результат: відмінно.

Соус з авокадо з огірком і часником

Для приготування зеленого соусу блендеру довелося попрацювати і подрібнити твердий часник, 2 стиглих авокадо і щільний огірок, який відповідав за рідку складову укупі з оливковою олією.

До того ж ми вирішили додати до соусу приправи і листя салату, які довго вислизали від ножів. Разом ми перевіряли здібності блендера 3 хвилини і отримали ніжний, повітряний соус середньої густоти, яким залишилися дуже задоволені.

На фото соусом ощасливлений гречаний хлібець і прикрашений солодким перцем і сиром моцарелла — вийшов напрочуд ситний і смачний перекус.

Результат: відмінно.

Подрібнення льоду

Інструкція висуває багато вимог до розміру та кількості кубиків льоду, які допускається подрібнити в блендері. Наша форма для льоду видала більші шматочки і, щоб не зламати прилад, ми терпляче дали їм відтанути до потрібних розмірів: 30×23×23 мм

Отримані 9 кубиків ми подрібнювали спочатку так, як описано в посібнику: імпульсний режим на 1 секунду, пауза 2 секунди, знову включення на 1 секунду. Однак повторювати даний цикл виглядало б дивно, так як лід швидше танув, ніж подрібнювався. У підсумку ми ризикнули продовжити роботу до 3-4 секунд двома заходами і отримали передбачуваний результат: частина льоду прилипла до стінок глечика великими фрагментами, частина розтанула. Навряд чи дана модель блендера дійсно призначена для роботи з льодом.

Результат: задовільно.

Висновки

Блендер Starwind STB7586 поєднує компактні розміри, середню потужність та дві ємності в комплекті. До його плюсів можна віднести швидку роботу з невеликим рівнем шуму і вдалі розміри глечика і пластикової пляшки, які дозволять приготувати соус або десертний напій на невелику компанію. Подрібнення льоду і твердих або в’язких продуктів не даються даної моделі в силу браку потужності.

Незважаючи на відмінні показники в ряді тестів, блендер Starwind STB7586 не можна назвати дуже зручним: ламкий пластик кришки, отлетающая кнопка управління і съезжающее ущільнювальне кільце стануть серйозним випробуванням лояльності покупців. Однак якщо усунути всі виявлені в процесі тестування недоліки, ця модель може скласти гідну конкуренцію більш громіздким стаціонарним блендерам.

Плюси

  • готує соуси, десерти та коктейлі
  • компактні розміри
  • дві ємності по 600 мл
  • спортивна пляшка з кришкою

Мінуси

  • низька потужність для твердих і в’язких продуктів
  • перетворення тестів в краш-тести
  • запах після 20-30 секунд роботи

Блендер настільний Starwind STB7586 наданий для тестування компанією Starwind