Зміст

  • Габарити
  • Корисний об’єм
  • Матеріали
  • Кількість камер
  • Температура і потужність заморожування
  • Розморожування
  • Компресор, рівень шуму
  • Енергоспоживання
  • Тип управління
  • Інші особливості
  • Кліматичний клас
  • Підводимо підсумки

Холодильник можна без сумніву назвати побутовим приладом «номер один»: він, як правило, з’являється у будинку раніше, ніж яка-небудь інша побутова техніка. Тому здивувати читача оповіддю про те, що таке холодильник і які бувають холодильники, нам навряд чи вдасться: в цій темі більш-менш орієнтується практично кожен.

Тим не менш, коли приходить пора придбати в будинок новий холодильник, потенційний покупець нерідко виявляється в замішанні: на які характеристики дивитися в першу чергу? Якщо вподобана модель не підходить за деякими параметрами — наскільки це страшно? Варто витратитися на дорогий холодильник або достатньо дешевого? У цих питаннях ми і спробуємо розібратися.

Габарити

Перший (і найбільш очевидна) параметр — це розміри холодильника. Напевно, перед покупкою ви продумаєте, де холодильник буде стояти і скільки місця під нього вийде виділити. Як правило, холодильник стоїть на кухні. Площа звичайної кухні становить десь від 6 до 12 квадратних метрів.

Стандартом для такого приміщення є холодильник шириною 60 сантиметрів і приблизно такої ж глибини. Ширина 60 сантиметрів являє собою стандартний параметр, прийнятий в кухонній техніці: такої ж ширини бувають електричні плити, посудомийні машини, духовки та ін. Глибина 60 сантиметрів також є загальноприйнятим стандартом не тільки для окремо розташованих холодильників, але і для звичайних кухонних стільниць. Для вбудованих моделей стандартна глибина відповідає 55 сантиметрам.


Samsung RB6000 — холодильник з збільшеним корисним об’ємом

Відхилення від цих розмірів у більшу сторону повинні бути продумані заздалегідь: занадто широкий холодильник може призвести до того, що на кухні залишиться мало місця, а надто глибокий, можливо, буде «випирати» і виділятися із загального інтер’єру.

Висота — найбільш варіативний параметр. За великим рахунком, у окремого холодильника вона обмежена тільки елементарними міркуваннями комфорту всіх майбутніх користувачів: людині низького зростання користуватися високим холодильником буде незручно (про це треба пам’ятати особливо чоловікам, які хочуть влаштувати сюрприз»). А от при купівлі вбудованого холодильника доведеться подбати, щоб він підійшов по висоті до кухонного гарнітуру.

Існують також зменшені холодильники з шириною 45 сантиметрів. Вони, як правило, не мають морозильної камери і використовуються там, де не знайшлося місця для повнорозмірного холодильника.


Однокамерний холодильник Nord 403-010

Також, прикидаючи місце розташування холодильника, зайве відразу подумати про те, в яку сторону будуть відкриватися дверцята і не буде їм заважати. Багато сучасні холодильники оснащені універсальними дверцятами (достатньо просто перевісити петлі на іншу сторону), проте з’ясувати цей момент все-таки варто, особливо якщо ви не готові займатися цим самі і потрібне втручання майстра.

Корисний об’єм

Безпосередньо з габаритами холодильника пов’язаний такий параметр, як обсяг. При цьому потрібно пам’ятати, що продукти повинні розташовуватися відносно вільно — згідно з рекомендованими нормами зберігання. Найпростіший спосіб визначитися з потрібним об’ємом — підрахувати кількість людей, яка буде користуватися холодильником. Для звичайної родини значення будуть наступними:

  • холодильника об’ємом до 250 літрів вистачить для 1-2 осіб;
  • 250-300 літрів — для сім’ї з 3 чоловік;
  • 300-350 літрів — для сім’ї з 4-5 осіб;
  • холодильник об’ємом понад 500 літрів потрібно для великих сімей або в тих випадках, коли існують особливі вимоги до зберігання різних продуктів.


Холодильник Smeg FQ60XPE обсягом 540 літрів

Але це загальний обсяг, тобто холодильна камера плюс морозильна. А яке співвідношення між їх обсягами слід вважати оптимальним? Зрозуміло, тут дуже багато залежить від індивідуальних переваг, проте в середньому вважається, що холодильна камера повинна бути в 2-3 рази більше морозильної.

Матеріали

Говорячи про фізичних характеристиках, буде незайве відзначити такі параметри, як матеріал покриття холодильника і його наповнення. Найбільш простим і недорогим матеріалом є пластик. Моделі з металевим покриттям, як правило, виявляться більш дорогими, але і більш довговічними. У дерев’яному корпусі найчастіше зустрічаються винні шафи.

Існують моделі, вкриті обливаним склом (на них залишається значно менше слідів від пальців), а деякі виробники навіть випустили спеціальні знімні панелі, що дозволяють швидко і просто змінити колір, а отже, і зовнішній вигляд холодильника. Це виявляється майже так само просто, як замінити чохол або бампер у мобільного телефону.

Вбудовані полиці і решітки бувають пластиковими, скляними або металевими. Пластикові решітки найбільш прості і недорогі, але можуть виявитися недовговічними і потріскатися. Скляні полиці, на наш погляд, найкраще поєднання простоти у догляді, міцності та ефективності. Що ж стосується металевих полиць-решіток, то вони, в свою чергу, найкращим чином забезпечують циркуляцію повітря і підтримання єдиного рівня температури усередині холодильної камери, але якщо що-то проллється або розсиплеться — однією полицею масштаби лиха, швидше за все, не обмежаться.

Як показала практика, найчастіше обурення користувачів викликають бічні полиці, розташовані на дверцятах холодильного відділення: наприклад, на них нерідко не поміщаються досить великі предмети, зразок 2-літрових пластикових пляшок. Якщо ви є прихильником такої об’ємної тари, має сенс прояснити це питання до покупки, щоб не бути розчарованим в перший же день.


Дизайнерські холодильники можуть мати самий незвичайний вигляд: на фото результат співпраці Dolce & Gabbana та Smeg

Кількість камер

Від кількості камер залежить, скільки зон з різним рівнем температури буде у вашого холодильника. У більшості моделей передбачено лише дві камери: морозильна (для тривалого зберігання заморожених продуктів) і холодильна (для короткострокового зберігання).

Трикамерні холодильники обладнані трьома відділеннями: холодильної, морозильної і універсальної камерами. Універсальна камера часто називається «овочевий» або «нульовий»: вона дозволяє зберігати продукти при температурі, близькій до нуля, як можна довше зберігаючи їх свіжими. Іноді «зона свіжості» не виділяється в окрему камеру, а присутній в холодильній у вигляді окремого ящика зі своєї власної дверцятами.

Говорячи про камерах, не буде зайвим ще раз згадати про такий параметр, як корисний об’єм: наприклад, краще заздалегідь визначитися, якого розміру повинна бути морозильна камера, щоб в неї вмістилися всі потрібні продукти.

Зазвичай у холодильника припадає по одній двері на кожну камеру, проте існують моделі, в яких одна двері припадає на дві камери або ж одну камеру закривають дві двері.


Класичний двокамерний холодильник Hansa FK321.4DFX

Останнім часом увійшли в моду холодильники системи Side by Side: в них та холодильне морозильне відділення знаходяться не один над одним, а поруч. Як правило, це прилади досить великого обсягу, від 400 літрів і більше — інакше відділення довелося б робити занадто вузькими.

Як правило, системи Side by Side являють собою єдине ціле, але деякі виробники пішли в логічному напрямку далі і зробили відділення розділяються: їх можна поставити поруч, отримавши зовнішню подібність звичайного «єдиного» холодильника, а можна окремо.


Холодильник Side by Side Vestfrost VF 395-1S BS: фактично, це дві окремі камери, але їх можна поставити поряд

Меж фантазії, як відомо, не існує, тому нещодавно інженери придумали ще один варіант компонування, що поєднує класичну і Side by Side: називається він «French Door». У цьому випадку холодильне відділення закривається на дві двері, що відкриваються навстіж, а під ним розташовується морозильне відділення з ще однієї, третьої дверима.


765-літровий гігант компонування French Door корейської Daewoo Electronics — модель RF64EDG

Ну і нарешті, не можна не згадати таку можливість, як купівля окремо холодильника (з єдиним холодильним відділенням) і окремо морозильника. Цей варіант, як правило, вибирають ті, хто хоче мати дуже велике морозильне відділення. При цьому виділена морозилка може стояти взагалі не на кухні, а де-небудь в коморі, в коридорі або передпокою — так вирішується проблема поєднання в рамках однієї квартири великої морозилки з не дуже великою кухнею.


309-літровий морозильний лар Nord PF 300

Температура і потужність заморожування

Розібравшись з обсягом і призначенням морозильних камер, саме час поглянути на такий параметр, як температура. Для кожного морозильника вказана потужність, яка нерідко маркується зірочками-сніжинками. Кожна «сніжинка» відповідає можливості камери опустити температуру на 6 градусів: одна зірочка означає, що температура в камері складе -6 °C, дві — -12 °C, три і чотири — -18 °C -24 °C відповідно. Зрозуміло, що чим нижче виявиться температура в камері, тим довше у ній зможуть зберігатися продукти.

Пліч-о-пліч з цим параметром йде така характеристика, як «потужність заморожування». Від цього параметра залежить, скільки кілограмів продуктів холодильник зможе заморозити від кімнатної температури до -18 °C за одну добу. На повсякденне використання цей параметр впливає не дуже сильно, а от якщо ваш спосіб життя передбачає, що вам може знадобитися за один раз забити морозилку цілком, то висока потужність заморожування послужить вам добру службу.

Розморожування

Якщо з заморожуванням все зрозуміло, то з розморожуванням можуть виникнути питання: на сьогоднішній день існує три типи систем розморожування — краплинна, No Frost або, по старинці, вручну. При ручному розморожуванні доведеться відключати холодильник і видаляти воду разом з осколками льоду. Продукти перед цим доведеться з’їсти або перекласти в інший холодильник.

Холодильники з системою No Frost не потребують розморожування морозильної камери взагалі, оскільки вона регулярно «самоочищається». Відбувається це наступним чином: за рахунок постійної роботи вентилятора повітря в морозильній камері перемішується, що не дає з’являтися зонах з великою різницею температур. Тому вода, що міститься в повітрі, осідає не «де попало», а на випарнику, оскільки він є найхолоднішим місцем. Періодично компресор відключається і включається система короткочасного нагрівання, миттєво перетворює іній у воду, яка виводиться за межі морозилки спеціальним шлангом в окрему посудину, звідки потім випаровується.

Існує думка, що система No Frost «сушить» продукти. Це і так, і не так. Дійсно, оскільки продукти постійно обдуваються холодним повітрям, це може сприяти більш швидкому видаленню вологи з них. Вихід же елементарний: не класти в камеру з системою No Frost нічого, не упакувавши перед цим в пластиковий або паперовий пакет або іншу тару.

Холодильна камера також може бути оснащена крапельною системою розморожування, яку ще іноді називають «плакуча стінка». Принцип її роботи схожий: на випарнику утворюється лід, який тане при відключенні компресора і стікає у призначений для цього резервуар. Цей процес відбувається без участі вентилятора. Холодильник з автоматичними системами розморожування морозильної і холодильної камер можна взагалі не розморожувати — хіба що якщо вам захочеться влаштувати в ньому генеральне прибирання.

Основна відмінність холодильників з системою «No Frost» від більш примітивних, з крапельною системою розморожування, полягає в тому, що крапельною системою може бути оснащена тільки холодильна камера — але не морозильна. Таким чином, холодильник з крапельною системою не позбавить вас від необхідності іноді «розморожувати» морозилку.

Компресор, рівень шуму

У більшості холодильників компресор працює на одній потужності (максимальної), тому включається і вимикається він у міру потреби, підтримуючи певний діапазон температури у холодильній та морозильній камерах. Кожне включення та відключення супроводжується добре знайомим шумом. Більш сучасний інверторний компресор може регулювати свою потужність, тому працює без пауз — просто знижуючи потужність до мінімуму, коли необхідна температура досягнута. Як правило, таке рішення не тільки виявиться більш тихим, але і позитивно позначиться на витратах електроенергії.

Однак інверторний компресор набагато більш нестійкий до перепадів напруги, тому якщо якість електрики в розетці залишає бажати кращого, холодильник з інверторним компресором краще підключати через стабілізатор.

За кількістю компресорів холодильники поділяються на одно – і двокомпресорні. У моделях з одним компресором він поперемінно то охолоджує холодильну, морозильну камеру, якщо ж компресорів два, то кожен з них буде охолоджувати свою. Завдяки цьому досягається висока точність контролю температури, до того ж у користувача з’являється можливість розморозити кожну камеру окремо — незалежно від другої.

Двохкомпресорні системи раніше вважалися більш «високим класом», проте останнім часом все добре перемішалося. Наприклад, запросто можна зустріти недорогий холодильник російського або білоруського виробництва з ручною розморозкою — але двома компресорами. Або, навпаки, досить дорогу модель японського або корейського виробництва з повним No Frost, трьома камерами — і при цьому всього одним компресором. Деякі стверджують, що один компресор швидше зношується, ніж два, оскільки йому доводиться більше працювати. Деякі — навпаки, що шансів на поломку у двухкомпрессорной системи рівно в 2 рази більше. Істина, мабуть, полягає в тому, що з точки зору користувача ніякої значущої різниці між одно – і двохкомпресорних системами немає, а надійність більше залежить від виробника і вдалості конструкції, ніж від кількості компресорів.


Одна з топових моделей Sharp — SJ-FP97VBK — має при цьому всього один компресор

Рівень шуму для кожного з компресорів вказаний в документації. Як правило, 40 дБ є цілком комфортною для більшості квартир. Любителі тиші можуть звернути увагу на більш тихі моделі.

Справедливості заради (хоча, скоріше в якості необов’язкового факультативу) варто згадати дві безкомпресорні схеми: абсорбційну і термоелектричну. Обидві вони досить неекономічні в плані витрат електроенергії в порівнянні з компресорними, тому у великих холодильниках практично не застосовуються. Абсорбційні холодильники трохи економічніше термоелектричних і при цьому майже безшумні. Термоелектричні витрачають ще більше електрики, але при цьому абсолютно безшумні. Мабуть, тільки фанатам тиші їх і можна радити. Але при цьому доведеться пожертвувати ще й розмірами.

Абсорбційні холодильники були широко поширені в СРСР в 50-60-х роках, причому за рахунок відсутності компресора багато з них виявилися настільки надійними, що працюють до цих пір — як правило, там, куди «сплавляється» вся застаріла техніка: на дачах.

Для найдопитливіших: оскільки абсорбційний холодильник перетворює тепло в холод, для роботи йому потрібен тільки джерело тепла — і зовсім не обов’язково електричний. Існують абсорбційні холодильники, які працюють на зрідженому газі. А теоретично — так хоч на дровах 🙂

Енергоспоживання

Як і в будь-який іншої побутової техніки, кожного приладу присвоюється певний клас енергоспоживання. Різні класи традиційно позначаються латинськими літерами від А до G.
Сучасні холодильники маркуються літерами А, В і С, оскільки на сьогоднішній день холодильники класів D, E, F і G просто не випускаються. Навпаки, все частіше зустрічаються холодильники з підвищеною энергоэкономичностью, які маркуються класами A+, А++ і А+++, де до класу А+++ ставляться самі економічні.

Особливо уважні користувачі можуть знайти в інструкції такий параметр, як щорічне споживання енергії у кВт·год. Перемноживши цей параметр на вартість одного кВт·год у вашому регіоні, можна без зусиль дізнатися, в яку суму обійдеться робота холодильника протягом року.

Тип управління

Прості холодильники управляються електромеханічним способом — в цьому випадку органом управління служать механічні ручки, які дозволяють, як правило, встановити тільки температуру всередині камер — та й то досить приблизно. Така система влаштована більш просто і в разі поломки виявиться більш дешева при ремонті (проте не потрібно думати, що в даному випадку простота означає підвищену надійність).

Електронне управління дозволить не тільки більш точно задати певне значення температури, але і, завдяки наявності цифрового дисплея, проконтролювати, в якому стані знаходиться прилад на даний момент.


Більшість сучасних холодильників, крім бюджетних, мають електронну систему управління (на фото — Teka NFE 900 X)

Тут можна зустріти і додаткові функції: деякі моделі можуть подати сигнал власнику, коли вміст холодильника охолоне до потрібної температури. Інші попередять про нещільно закритих дверцятах або виникненні несправності. Найсучасніші моделі працюють у зв’язці з мобільним додатком і дозволяють виконувати всі ці операції дистанційно. Ведуться експерименти по створенню систем, що дозволяє автоматично стежити за наявністю всередині холодильника тих чи інших продуктів. Є також інноваційні рішення, які дають змогу «зазирнути» в холодильник, не відкриваючи його для цього застосовуються стінки з скла, яке може затемняться і знову ставати прозорим за бажанням власника. Також можна зустріти моделі з вбудованим телевізором або «розумні» холодильники, які інтегруються в системи типу «розумний будинок», що включають в себе і інші побутові прилади.

Інші особливості

Крім основних характеристик, перерахованих вище, у сучасних холодильників існує чимало другорядних параметрів, які навряд чи стануть визначальними при виборі моделі, але можуть схилити вибір у ту або іншу сторону.

Наприклад, такий параметр, як тривалість збереження холоду, визначає, як довго ваш холодильник зможе підтримувати температуру при відключенні електроенергії (може бути актуально для холодильників, які придбаваються на дачу).

Для тих, у кого є маленькі діти, стане в нагоді функція «захист від дітей», завдяки якій дитина не зможе змінити налаштування або включити режим розморожування в самий невідповідний момент.

Для любителів прохолодних напоїв нагоді льодогенератор — пристрій, яке буде заморожувати попередньо залиту воду. Більш просунуті льодогенератори здатні забирати воду безпосередньо з водопровідної мережі, продуктивність у таких льодогенератора виявиться набагато вище.


Холодильник Bosch KAD90VB20 з генератором льоду

Функції суперзаморожування і суперохолоджування відповідають за короткочасне зниження температури в морозильній камері нижче -24 °C або в холодильній камері до +2 °C. Використовуються такі режими для швидкого охолодження великої кількості продуктів. Зловживати цією функцією без потреби не рекомендується: вона надає додаткове навантаження на компресор.

Кліматичний клас

На кліматичний клас рідко звертають увагу. І в цілому це правильно: в магазині практично неможливо зустріти холодильник, який не підходить для продажу у вашому регіоні. Тим не менш, іноді (особливо серед вживаної техніки) можна зустріти холодильники з «неправильним» кліматичних класом. Дізнатися їх буде просто завдяки маркуванню:

  • Клас N — оптимальний варіант для помірного клімату, нормальний клас. Функціонує при температурі до +32 °C, мінімальна температура +16 °C;
  • Клас T — до +43 °C, це тропічний клас, для жаркого клімату;
  • Клас SN — проміжний клас, пристосований для роботи при температурах від +10 до +32 °C;
  • Клас ST — клас субтропічний, пристосований для роботи при температурах від +16 до +38 °C.

З точки зору виробника, експлуатація холодильника в кліматі, не відповідному його кліматичного класу, є підставою для відмови в гарантійному обслуговуванні.

Підводимо підсумки

Головними параметрами оцінки холодильника є геометричні, яку він буде займати площу, яка буде його висота, який корисний об’єм холодильної і морозильної камер. Високий холодильник — хороший спосіб отримати великий обсяг, не витративши багато місця на кухні, але користуватися ним буде тим незручніше, чим менше ви зростанням. Якщо площа кухні дозволяє — широкий і низький холодильник при тому ж обсязі набагато зручніше вузького і високого. Важливо пам’ятати, що загальний «літраж» мало про що говорить, тому що співвідношення обсягів холодильної і морозильної камер буває дуже різним. Ну і не забувайте, що існує такий варіант, як однокамерний холодильник на кухні плюс окрема морозильна камера де-небудь ще.